Geburtstagsparty in Bautzen

Hallo zusammen,
meine beste Freundin feiert ihren 30. Geburtstag, am Samstag, den 7.9.2019. Beginn: (später Nachmittag) / früher Abend ca. 19 Uhr
Ende: 3 Uhr
Teilnehmer: ca. 50 Gäste
Altersgruppe: ca. 30-80 Jahre (60% Freunde (um die 30 Jahre) und 40% Familie (Eltern, Großeltern, Tanten, Onkels) Motto: »meet me both ways«: wir wollen einen Kontrast entstehen lassen zwischen »Schick und Lässigkeit« Location: bestenfalls schlicht, so dass wir viel mit Dekoration und Licht spielen können. Platz zum Tanzen und Sitzen. Bar oder Getränkestation. Geschirrrücklauf oder zumindest Platz, um Geschirr wegzupacken. Platz für Buffet. Platz für Blockbestuhlung. Technik: Ton & Beschallung, Beleuchtung (z.B. Lichtstrahler), Multimedia/Video (z.B. Beamer)
grober Ablauf:
1) 19:00 - 20:30: Sektempfang und kleine Häppchen, gerne auch draußen (wenn das Wetter mitspielt). Gäste sollen in Ruhe ankommen.2) 20:30 - 21:30: Hauptspeise / Dessert
3) 21:30 - 22:00: eventl. Programm4) 22:00 - 03:00: Tanzen (mit Mitternachtssnack)
Atmosphäre: eher locker. Der Ablauf soll nicht gezwungen und straff sein. Eher ungezwungen.
Danke und liebe Grüße!