Geburtstagsparty in Bamberg

Sehr geehrte Damen und Herren,
ich suche eine geeinete Location für meine Geburtstagsfeier. Die stell ich mir in einem schönen Ambiente vor, in dem man gepflegt jedoch ohne Zwang feiern kann. Auf meiner Gästeliste stehen bereits an die 100 Personen. Wäre schön, wenn die alle Platz finden würden, ohne dass es zu voll, aber auch nicht zu leer wirkt. Preislich habe ich noch keine genauen Vorstellungen und bin hier relativ offen. Es muss jedoch angemessen sein.
Vielen lieben Dank bereits im Voraus.
R.