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Hallo,
ich suche einen Koch, der bereit ist, hier in der Brüsseler Umgebung (Tervuren) für eine Silberhochzeit zu kochen(schnörkellos und ungezwungen : eher wie ein Familien- und Freundesfest/ Menü (warm und kalt kombiniert mögl.) - bloß KEIN Fingerfood). Helfendes Personal (putzen, schneiden etc) wird gestellt. Belgische Küche (Fritten/Steak nicht erwünscht, aber deutsche Küche - muß aber bitte nicht Schweinehaxe und ähnl. sein. Kleiner Saal mit großer Küche vorhanden(aber keine prof. Messer oder prof. Töpfe etc - normal halt..) Unklar was im Gesamtbudget enthalten ist: nur Essenszutaten oder Essen Miete des Koches? Eine eventuell nötige Übernachtung wird selbstverständlich extra bezahlt. Zu einer Planungsbesprechung kann ich auch nach DE fahren.
Sorry: konnte nicht anders den Ort eingeben, da nur eine dt. Postleitzahl gefragt wurde...... Anzahl der Gäste noch nicht endgültig (kann 30 - 50 sein)