Hochzeit in Wiesbaden

Hallo,
wir wünschen uns eine etwas unkonventionelle Hochzeitsparty mit guter Musik und viel Tanz.
das Essen sollte nicht gesetzt sein, sondern eher in Form eines Buffets oder Live-cooking angeboten werden. Möglichkeiten zum grillen (vielleicht ein Schwein am Spieß) wären traumhaft. ggf. ein großes Feuer?
wir freuen uns auf baldige Nachricht