Geburtstagsparty in Frankfurt am Main

Sehr geehrte Damen und Herren, ich plane eine Geburtstagsparty, aber nicht im traditionellen Stil, und bitte um Ihre Mithilfe.
Anzahl Gäste: derzeit noch unklar, wahrscheinlich zwischen 50 und 80.
Meine Gäste sollen eine gute Bewirtung bekommen, am besten als Buffet: Essen mit Fleisch und hochwertige vegetarische Küche (d.h. nicht nur einfach Fleisch weglassen).
Getränke: so das, was man im Club erwarten kann, dazu guten Wein, und auf jeden Fall inkl. guten (!) Gin (z.B. Hendricks, The Botanist, etc) und gutes (!) Tonic-Wasser (z.B. Fever Tree, Thomas Henry).
Für den späteren Abendverlauf eine Tanzparty, bei der Nicht-Tänzer sich trotzdem gut unterhalten können sollten (stehend und/ oder sitzend).
DJ kann ich evtl. selbst besorgen, aber bin gerne offen für Vorschläge - aber NUR Techno und Elektro - bitte KEIN Mainstream. Sound- und Lichtanlage solle der DJ mitbringen oder der Location-Betreiber organisieren.
Ende der Veranstaltung: nicht vor 8.00 Uhr am Folgetag, nach Möglichkeit länger. Es sollte kein Problem mit Lärm geben, da ich es hasse, Musik leise hören zu müssen oder um 3.00 Uhr aufhören zu müssen.
Ideal, wenn Übernachtungsmöglichkeiten in der Nähe, aber kein Muß. Die meisten Gäste kommen von außerhalb.
Einigermaßen zentrale Lage oder gute Erreichbarkeit öffentlich oder nicht gar so teuer per Taxi von Frankfurt/ Main Hauptbahnhof erbeten.
Alternativtermine: Anfang Dezember 2016 (3.12., - immer NUR samstags.
Vielen Dank.
Ich freue mich auf passende Angebote!
Tel.:
ergänzende Hinweise zum Catering:
Buffet
- warm, kalt, rustikal, vegetarisch, bio
- deutsch, griechisch, tuerkisch, indisch, mittelalterlich, mediterran, orientalisch, asiatisch, afrikanisch, karibisch, mexikanisch, australisch
- außerdem: Getraenke, Zapfanlage, Torte, Geschirrverleih, Kuchen
- Anteil am Gesamtbudget: 2500 EUR