Wir (ich bin Hochzeitsplanerin für ein Brautpaar) sind auf der Suche nach einem Catering für eine Hochzeit nächstes Jahr auf Gut Staltach bei Iffeldorf mit ca. 150 Gästen (inklusive Kinder). Es gibt vor Ort keine Küche, es müsste ein Zelt oder mobiler Küchenwagen mitgebracht werden, der vor der Halle aufgebaut wird. Wasser und Strom sind vorhanden. Die kirchliche Trauung findet in Holzhausen statt, dort organisiert die Familie der Braut anschließend einen Nachmittagsempfang, so dass wir voraussichtlich erst gegen 17 Uhr am Gut eintreffen. Dann soll es Getränke geben und relativ zeitnah zum Abendessen gehen. Wunsch wäre ein Menümit anschließendem Dessertbuffet, aber wir verlassen uns gerne auf Eure Expertise, was am besten funktioniert und sind offen für Vorschläge und Ideen. Von Gut Staltach kommt die Grundbestuhlung, runde Tische, Tischwäsche, Stühle mit weißen Hussen. Getränke und Mitarbeiter sollten bitte mit angeboten werden, das Brautpaar möchte sich selbst nicht darum kümmern. Eine Bar ist vorhanden, dafür möchte das Brautpaar gerne nach dem Abendessen Spirituosen zur Selbstbedienung anbieten, allerdings werden Eis und Gläser dafür benötigt. Abbau kann am Sonntag erfolgen.