Hochzeit in Stralsund

Hallo!
Die groben Details unserer Hochzeit stehen ja schon oben. Nun die Details: Mein Mann ist 29 Jahre und ich 28 Jahre alt, wir haben 7-Monate alte Zwillinge. Wegen der Beginnzeit sind wir noch nicht einig. Entweder direkt im Anschluß an unsere kirchliche Trauung (ca. 15:00Uhr) oder eher mit einer kleinen Zwischenpause (ca. 17:00Uhr).
Ansonsten wären uns 2 separate Räume wichtig. Einer zum sitzen, essen, unterhalten und den 2. zum Tanzen (laute Musik).

Vielen Dank!
ergänzende Hinweise zum Catering: Buffet- warm, kalt, rustikal- deutsch- außerdem: Getraenke, Zapfanlage, Torte, Kuchen- Anteil am Gesamtbudget: 3000 EUR