Hochzeit in Warstein

Hallo Ihr da draussen!

Ich suche noch für meine Hochzeit eine Hochzeitstorte.
Das problem ist nur, ich mag kein Marzipan. Ist es möglich eine mit wenig Marzipan zu machen? Nur die Rosen vielleicht.
Was hat man noch für möglichkeiten? Kann man auch eine recheckige Torte machen, oder muss es immer die mehrstöckige sein.
Bitte um viele angebote und rat!

Mit freundlichen Grüßen