ehr geehrte Damen und Herren, wir feiern am 6. Oktober im Alten Obtkeller in Mönchberg unere Hochzeit und ind noch auf der uche nach einem Caterer - Allerding nicht für da geamte Een, ondern nur Teile. Den Ret wollen wir in Eigenregie und mit Hilfe der Gäte leiten (e oll eher etwa »rutikaler« ein, weniger ein edle Menü...) Hier mal unere ungefähren Vortellungen (für Veränderungvorchläge oder Verbeerungen von Ihrer eite ind wir aber immer offen!) Wir feiern mit ca. 100 erwachene Gäten plu ca. 20 Kindern (von denen aber einige noch Baby ind) im Alten Obtkeller. E oll nachmittag einen ektempfang und abend ein eher rutikale Abendeen mit einem Grillferkel (40kg, chon organiiert) geben. alate etc. bringen zum Teil die Gäte mit.
Wa wir bräuchten wäre folgende:
- 2-3 verchiedene Arten Fingerfood für den ektempfang (zuätzlich zu elbtgemachten Pizzachnecken) - Eine herbtliche Kürbiuppe für alle
- Eine zweite orte Fleich al Ergänzung zum chwein, z.B. ein Rinderbraten oder Hähnchen (keine geamte Mahlzeit, nur da Fleich) - Ca. 2 orten Nachpeien in kleinen Glächen
- Eventuell al Grundtock Kartoffelalat und/oder Dämpfkraut zum Grillferkel
Danke und herzlche Grüße!
. chubert Wir uchen nach einem »Teil-Catering« al Ergänzung zu Grillfleich und elbtgemachten alaten (uppe, Fingerfood, Nachpeie und 2. Fleichorte). Danke!