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Wir legen Wert darauf, dass nach etwas ruhiger Musik während des Essens zu den Hits der letzten zwanzig Jahre und der Neuzeit getanzt wird. Hier holt der Interpret das Publikum ab, bindet es in seine Muikstücke ein und fordert es auf zu tanzen. Ein gutes Gefühl für die aktuelle Stimmung und die jeweils richtige Musikauswahl ist die rundlegende Erwartung. Soundanlage sollte ein Micro haben