Geburtstagsparty in Trier

Guten Tag,
wir suchen für meinen 40. Geburtstag einen netten Ort zum feiern. Wir selbst kommen aus Trier, können uns die Feier aber auch in der weiteren Umgebung (bis 50 km) vorstellen, insbesondere wenn Übernachtungsmöglichkeiten bestehen.
Die Daten:
-Datum: 13. August 2011 oder im September 2011
-ca. 60 Personen (fast alle 40 Jahre oder jünger)
-gutes warmes Buffet mit eher deutschen Speisen, Buffet um eine lockere Atmosphäre sicherzustellen
-Glas Sekt für den Stehempfang
-Kein nüchterner Mehrzwecksaal, Ambiente rustikal oder modern, Gewölbekeller, Weinkeller, Scheune, Burg oder ähnliches möglich. Wir sind hier in keiner Weise festgelegt, das Ambiente sollte aber zur Erzeugung der Partylaune beitragen.-Von 18 Uhr bis 4 Uhr
-Tanzmöglichkeit mit DJ und etwas Lichteffekten
-Getränke: Bier, Wein und Antialkoholisches mit Bedienung oder Bar(nicht zu Preisen à la carte bitte!)
-Idealerweise, aber kein Muss: Übernachtungsmöglichkeiten für einige Personen (20?) – einfach und sauber ist dabei völlig ausreichend.
Wir würden uns sehr über ein attraktives Angebot freuen!
Mit freundlichen Grüssen 40. Geburtstag, nettes Ambiente, Tanzen, DJ, Buffet, bis 4 Uhr morgens, Getränkepreis nicht à la carte