Hochzeitsnachfeier nach 1 Jahr in Erfurt

Mein Mann (38 Jahre) und ich (31 Jahre) möchten gerne nach einem Jahr unsere Hochzeit im Stil einer entspannten und lockeren Party nachfeiern. Der von uns angestrebte Termin wäre der 04.09.2010, Gästeanzahl in etwa 70-80 Personen unterschiedlichen Alters (Verwandte, Freunde, Kinder). Die Feier soll am frühen Abend beginnen mit Musik und großen Buffet (Art noch nicht festgelegt, verschiedenes aus der Welt bis rustikal...). Die Dauer des Abends ist noch nicht festgelegt, wir denken jedoch ab 17 Uhr bis spätestens 2 Uhr.