Geburtstagsparty in Nürnberg

Sehr geehrte Damen und Herren, ich suche für einen 40. Geburtstag am eine Feiermöglichkeit.
Ich stelle mir vor: eine Location für Gäste; Durchschnittsalter ca. 55Jahre; Getränke, Vor- Haupt- Nachspeise, evtl, eine Mitternachtsspeise, evtl. Cocktails, evtl. Verzicht auf Schnäpse, DJ und Tanzmöglichkeit, wichtig ist mir, daß man zeitlich nicht begrenzt ist. Evtl. Übernachtungsmöglichkeiten für ca. 25 Personen in der Nähe