Sehr geehrte Damen und Herren,

für unsere Hochzeit suchen wir einen Caterer, ggf. inkl. Service. Die Hochzeit wird auf dem Gelände einer Fachwerkmühle stattfinden, draußen oder witterungsbedingt in der angrenzenden Scheune.
Das kulinarisch Besondere sollte nicht aus aufwendiger Dekoration bestehen, sondern aus sehr guten Zutaten, einfach aber gut zubereitet. Denkbar: gegrillte Sardine, Dorade etc, im ganzen gegrilltes Lamm/Milchlamm, Frischling, Wildgeflügel, o.ä., dazu einfache Salate o.ä.. Bitte keine Fertigprodukte (Fertigmayonnaise o.ä.) verwenden. Vielleicht findet sich ein ambitionierter Jungkoch eines Sternerestaurants für diese Aufgabe? Über Angebote und Anregungen freut sich S.N. ich suche schnörkellose Top-Küche. Denkbar: Ganzes gegrilltes Lamm, gegrilltes Wildgeflügel o.ä.