catering brandenburg havel für Hochzeit in Brandenburg an der Havel

Guten Tag,

wir planen unsere Hochzeit am 22. Mai 2010 in Brandenburg zu feiern.
Dafür stellen wir gerade das Essen zusammen und bitten um ein unverbindliches Angebot für:

Termin: 22.05.2010, Abendessen für ca. 80 Pax mit Lieferung.

80 x Hochzeitssuppe (Brühe, Klösschen)

Buffet bestehend aus (Änderungen/Alternativen möglich):
- Spargel im Sud für ca. 70 Pax, dazu
- Kartoffeln
- Sauce Hollandaise
- braune Butter
- Schinken vom Schwein
- gebratene Lachsfilets (Fisch)

Dazu hätten wir gerne ein Spanferkel (für ca. 25-30 Pax) am Spiess (vorgebraten), mit
- Kraut
- Spätzle
- Sosse

dazu grüne Salate und Kartoffelsalat.

Obstplatte und Käse Brot.

Für später am Abend eine Gulaschsuppe/Soljanka mit Brot.

Vielen Dank für Ihre Antwort, wir melden uns bei Ihnen für eine weitere Absprache.

Mit freundlichen Grüssen,
und Marc

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