Hochzeit in Freienwill

Sehr geehrte Damen und Herren, für unsere Party-Anfrage geht es hauptsächlich um das Cateringangebot inkl. Leihgeschirr, inkl. Anlieferung nach Großsolt - bis vor den Partyraum (privat-Scheine) heranfahrbar. Service bitte gerne zusätzlich mit anbieten.
Außerdem suchen wir nach Übernachtungsmöglichkeiten die wir unseren Gästen von außerhalb empfehlen können. Wichtig, da wir einige Vegetarierer unter den Gästen haben ist die vegetarisch-fischfreie Kost - die zwar Eier in der Verarbeitung (z. B. beim Backen untergerrührt) aber NICHT im Ganzen (z. B. Salat mit aufgeschnittenen Eiern) essen mögen.
Da wir eine mehrfach Allergikerin (gegen: Weizengluten (Spuren okay, aber kein Weizenmehl), Erd- und Haselnüsse, Apfel und Lactose) in der Familie haben (eine der Vegetarier), sollte auf die separate Herstellung und Servierung der Produkte ohne Dressings, oder Fertig-Aromen-Mixe geachtet werden. Kuchen/Torten erhalte ich direkt über meinen Arbeitgeber und ist daher als potentielles Dessert nicht notwendig. Auch Brot als potentielle Beilage bitte ich zwar gerne anzubieten, aber als getrennten Posten - da auch hier die Möglichkeit besteht, direkt über meinen Arbeitgeber die Ware frisch und direkt zu erhalten.
Ansonsten freuen wir uns auf ein vielseitiges, leckeres Buffett Angebot - bis September wäre es super, da wir dann in unserem Urlaub bei den 3 - 5 interessantesten Anbietern einmal testessen können. Waren aus der Region, oder sogar aus einem zertifiziert biologischen Anbau werden bei ähnlichen Preisen bevorzugt sind aber kein muss. Gerne beziehen wir auch die Asiatische Küche mit ihren vielseitigen vegetarischen Variationen in unsere Entscheidung mit ein.
Mit freundlichen Grüßen Übernachtungsvorschläge für Gäste erbeten (pro Person/Übernachtung ca. 50 €) - Feierort/Raum ist privat schon geregelt Termin kann auch noch eine Woche früher ausfallen, bitte Auch Angebote: Vegetarische (und Fischfreie) -Allergikerkost (Weizengluten, Nüsse, Äpfel, Lactose) Technik (Beleuchtung/Akkustik möglicher Weise privat gestellt, eventuell auch nur DJ)