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Beispiel einer erfolgreichen Anfrage:
Sehr geehrte Damen und Herren, ich möchte meinen 60. Geburtstag feiern. Trotzdem Anfrange jetzt schon. Publikum geht von jung bis etwas älter. Soll alles auf keinen Fall steif und spießig sein. Eingeladene gehen von Kollegen bis Freundeskreis. Fast alle kommen von weiter angereist. Essen soll leicht, locker, »fluffig« sein, aber trotzdem die Gäste nicht hungrig lassen.
ergänzende Hinweise zum Catering:
Buffet
- warm
- tuerkisch, indisch, mediterran, asiatisch, karibisch
- außerdem: Getraenke
- Anteil am Gesamtbudget: 3500 EUR