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Beispiel einer erfolgreichen Anfrage:
Hallo,
wir suchen eine schöne und gepflegte Location für unsere Hochzeitsfeier (Polterhochzeit) am Wir legen besonderen Wert auf qualitativ gutes und kreatives Essen. Damit meinen wir keinen Hummer, aber eben gut zubereitete Speisen (ohne Tütenmischungen á la Maggi und Knorr). Die Trauung ist um 12:00 Uhr, so dass wir ab um 13:00 Uhr die Räumlichkeit nutzen möchten. Hier sind es ca. 30-35 Gäste.Als Mittagssnack hatten wir an einen Sektempfang mit Häppchen (Fingerfood) gedacht mit anschließendem Kaffeetrinken ca. 14:30 Uhr. Den Kuchen dazu würden wir gern selbst machen (inkl. der Hochzeitstorte). 18:00-18:30 Uhr sollte dann Büffet (kalt warm) eröffnet werden. Ab 18:00 Uhr dann Gesamt 50 Gäste (Polterteil). Beim Büffet hatten wir vorgestellt: warm Fisch, Geflügel und Schweine- oder Rindfleisch sowie verschiedenes Gemüse (z.B. mediteran-Zuccini, Paprika, etc, saisonales Gemüse), Beilagen: Kartoffeln, Reis oder Nudeln, Pommes (wg. Kinder) - Salate: z.B. Gemischter Salat zum zusammenstellen, Couscous-Salat o.ä., Dessert 1xFruchtig, 1x Schokoladig, Brot und Brötchen Wurst und Käseaufschnitt. Alles in Buffetform und das sind nur Vorschläge, lassen uns da gern beraten.
Getränke: Fassbier, Flaschebier (Schwarzbier, Hefeweizen), Weißwein (trocken und Halbtrocken), Rotwein (Trocken und Halbtrocken), Sekt (Trocken und Lieblich) und alkoholfreie Getränke (Wasser, Cola (light), Fanta, Sprite, Apfelsaft, Bananensaft, Multi- oder O-Saft). Bedienung am Tisch ist nicht unbedingt erforderlich, jedoch das Abräumen des benutzten Geschirrs ist erwünscht.
Dekoration falls mit angeboten, sollte weiß und schlicht sein.
Wir freuen uns sehr auf Ihre Angebot und verbleiben bis dahin mit freundlichem Gruß.