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Beispiel einer erfolgreichen Anfrage:
Sehr geehrte Damen und Herren,
am heiraten wir und sind hierfür auf der Suche nach einem Catering-Service. Für unseren großen Tag würden wir uns wünschen, dass ein Salat und eine Hochzeitssuppe serviert werden (Anrichten am Teller, Bedienungen durch Location vorhanden). Die Hauptspeise erfolgt dann in Buffetform, wobei wir hier gerne ca. 3 Hauptgerichte anbieten würden (1 x Hähnchen..., 1 x Schweine..., 1 x Rind.. – Fisch nicht unbedingt notwendig.). Passende Beilagen wie Spätzle, kleine Klöße, Kartoffelgratin, Reis, Brokkoli, Bohnen, mediterranes Gemüse oder oder oder... wären perfekt. Unter den Gästen werden sich einzelne Vegetarier befinden, hier wäre ein vegetarisches Gericht denkbar, aber nicht unbedingt notwendig (z.B. Gemüse Bratlinge, Auflauf oder ein Nudelgericht). Das Essen sollte eine gut bürgerliche Küche, auch gern mit mediterranem Einfluss, sein. Als Nachspeise würden wir aller Voraussicht nach die Hochzeitstorte reichen.
Für uns wäre es sehr wichtig, dass die Gerichte lecker schmecken bzw. uns zusprechen, weshalb Sie bitte verstehen, dass wir vorab ein Probeessen machen möchten.
Für Ihre Mühe und Ihr Angebot im Voraus herzlichen Dank!Salat + Hochzeitssuppe serviert; Hauptspeise Buffet